Bonsoir, Nous sommes absolument satisfaits de votre prestation du 6 septembre à l'occasion du 60 ème anniversaire de mon mari aux Colonnes Fleury. Les invités à l'unanimité ont trouvé la paëlla très copieuse et d'excellente qualité. Ils ont été marqués par la belle taille des langoustines. Bref cette paëlla a été une grande réussite Merci et Bravo. Un grand merci également à la jeune femme que vous nous aviez déléguée pour préparer et servir, elle était très agréable, discrète et à notre écoute. Pour un couple d'invités, il s'agissait de leur 3ème expérience avec vous, ils ont été une fois encore très satisfaits de ce qu'ils trouvaient dans leur assiette. Cordiales salutations Marie-Claude DUVAL